Milyonlarca Ton Gıdayı Kurtarma Hamlesi: Türkiye'de 'Gıda Okuryazarlığı Seferberliği' Başlatıldı

Türkiye, her yıl milyonlarca ton gıda kaybını önlemek amacıyla geniş kapsamlı bir "Gıda Okuryazarlığı Seferberliği" başlattı. Bu kampanya, tüketicilerin gıda etiketlerinde yer alan Son Tüketim Tarihi (STT) ve Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) kavramları arasındaki temel farkı anlamalarını sağlayarak gereksiz israfı sona erdirmeyi hedefliyor. Bilinçli tüketim alışkanlıkları oluşturarak hem ekonomik kaynakların korunması hem de çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlanması amaçlanıyor.