Gastronomi

Tüm Haberler

Şef Mehmet Akdağ Kimdir? MasterChef'ten Dünya Ödüllü '7 Mehmet' Kitabına Uzanan Başarılar

25.10.2025 20:30

Antalya'dan dünyaya uzanan lezzetlerin temsilcisi Şef Mehmet Akdağ, 1937'de kurulan efsanevi 7 Mehmet Restaurant'ın üçüncü kuşak işletmecisi ve baş aşçısıdır. Geleneksel Akdeniz v…

MasterChef Türkiye'nin Konuk Şefi Erdal Aslanboğa: Kokorecin Öncüsü ve Gastronomi Dünyasının Ödüllü İsmi

12.10.2025 19:00

Türk mutfağının sevilen lezzeti kokorecin önde gelen ustalarından Erdal Aslanboğa, MasterChef Türkiye'nin özel konuk şefi olarak dikkatleri üzerine çekti. Balıkesir'de genç yaşta …

Adana Uluslararası Lezzet Festivali: Şehrin Eşsiz Mutfak Kültürü Coşkuyla Kutlandı

12.10.2025 11:30

Adana, geleneksel mutfağının zenginliğini ve günün her saati devam eden lezzet şölenini 9. Uluslararası Lezzet Festivali ile bir kez daha sergiledi. 'Kuşaktan Kuşağa' temasıyla dü…

Kokoreç Sanatının Ustası Erdal Aslanboğa: Başarıları ve MasterChef Serüveni

09.10.2025 20:30

Balıkesir'de 13 yaşında başlayan kokoreç ustalığı serüveniyle Erdal Aslanboğa, kısa sürede Aslanboğa Kokoreç markasının kurucularından biri olarak Türk mutfağının saygın isimleri …

MasterChef Sergen'in Mutfak Yolculuğu: Yarışmalardan Kendi Restoranına Uzanan Başarı Hikayesi

07.10.2025 23:00

MasterChef Türkiye'nin farklı sezonlarında adından söz ettiren Sergen Özen, yarışmadaki iddialı performanslarıyla dikkat çekti. 2021 sezonunu dördüncü, 2025 All Star'ı ise beşinci…

Vedat Başaran: Osmanlı Mirasını Günümüz Mutfağına Taşıyan Araştırmacı Şef

03.10.2025 20:01

1963 doğumlu araştırmacı şef Vedat Başaran, Osmanlı mutfağının unutulmuş lezzetlerini modern gastronomiye kazandırmasıyla biliniyor. Uluslararası deneyimlerinin ardından Çırağan P…

1 Ekim Dünya Kahve Günü: Küresel Lezzet Şöleni Kutlanıyor

01.10.2025 11:00

Her yıl 1 Ekim'de kutlanan Dünya Kahve Günü, milyarlarca insanı bir araya getiren bu eşsiz içeceğin kültürel ve ekonomik önemini vurguluyor. Dünyanın dört bir yanındaki kahve seve…

Konya Gastronomi Festivali'nde Ekmek İsrafına Karşı Örnek Çalışma ve Yoğun İlgi

08.09.2025 15:00

Konya Büyükşehir Belediyesi'nin 3. Gastronomi Festivali'nde Fenni Fırın, bayat ekmekleri kurabiye ve kadayıf gibi farklı tariflerle değerlendirerek ekmek israfına karşı farkındalı…

Liste