Alaçatı Ot Festivali Dünya Mutfaklarını Ağırlayarak Uluslararası Bir Kimlik Kazandı
15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali, bu yıl rekor katılım ve uluslararası bir kimlikle öne çıktı. Farklı ülkelerden şeflerin Ege otlarını kendi mutfak kültürleriyle yorumladığı etkinlik, "Köklerden Dünyaya" temasıyla gastronomi ve kültürel etkileşimi bir araya getirdi. Balıkesir Üniversitesi öğrencilerinin de yemek yarışmasında önemli dereceler elde ettiği festival, bölgenin turizm ve lezzet potansiyelini gözler önüne serdi.